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L'ALAE Boussiron termine à la seconde place des Contes Gourmands 2017 !

L'ALAE Boussiron termine à la seconde place des Contes Gourmands 2017 !

Pour une fois, les rôles se sont inversés et les petits ont régalé les grands ! Qu'ils soient maternelle ou en primaire, ils sont tous passés derrière les fourneaux à l'occasion des Contes Gourmands 2017. Ce concours, organisé sur deux jours (mercredi 12 et jeudi 13 avril) par et pour les accueils de loisirs de Perpignan a ainsi permis d'éveiller les enfants au monde de la cuisine et de la pâtisserie, mais également de les pousser à s'intéresser aux aliments, à leur goût, à l’esthétique, tout en leur apprenant à respecter un budget et à travailler en groupe.

Accueilli par le Couvent des Minimes, cet événement convie ainsi les participants à mélanger deux arts qui se complètent et se subliment. En effet, tout commence par l'attribution d'un conte à chaque accueil de loisirs (le jour même pour les primaires et trois semaines à l'avance pour les maternelles).

Suite à cela, chaque équipe va profiter des deux jours pour découvrir leur oeuvre, confectionner un plat salé ou sucré qui s'en inspire, acheter les aliments nécessaires à sa réalisation (avec un budget que 40 euros maximum) et dresser la décoration de leur table.

Seule règle imposée : interdiction pour les minis-chefs de commencer les préparations culinaires avant le jeudi 13 à 10 heures.

En parallèle, ils ont pu, le premier jour, participer à divers ateliers culinaires tels que de la performance artistique avec Pierre Soum, de la culture sur fruit avec Marjorie Andreani et du Land Art nature avec Grégory Fusier.

Côté palmarès, les sections maternelles et primaires de l'LALAE Boussiron, structure gérée par la Ligue 66, ont obtenu la deuxième place pour le prix du meilleur plat. Pour les récompenser, ils se sont vu remettre un livre de recettes, qui leur permettra de "cuisiner ou pâtisser" de nouveau. Avant de les retrouver dans quelques années chez Top Chef en compagnie des plus grands chefs français du moment ?

 

Parution : 14/04/2017

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