Contes gourmands 2018

Dans une ambiance médiévale et romanesque, la troisième édition des  « Contes gourmands » s’est déroulée les 26 et 27 avril au couvent des minimes.

Cet évènement, organisé par la municipalité de perpignan en partenariat avec la Ligue de l’enseignement, a pour objet de rassembler les enfants de plusieurs accueils de loisirs autours d’un concourt culinaire original.

Chaque structure a dû créer une recette à partir d’un conte tiré aux sorts. Dans ces conditions, certains ont ainsi reproduit le royaume des sucreries du conte « casse noisette» alors que d’autres ont réalisé des brochettes de chocolat d’après l’univers de « Charlie et la chocolaterie».

Un chef étoilé est venu pour l’occasion en tant que membre du jury, mais aussi  afin de donner de précieux conseils aux enfants lors de la préparation des fameuses recettes.

Compte tenu de l’inexpérience des enfants en cuisine, le concours ne s’est pas focalisé sur le goût, mais aussi sur de nombreux critères tels que le travail d’équipe, l’explication de la recette, l’originalité du décor, ou encore la propreté du plan de travail.

En dehors du concours, quelques ateliers ont été installés pour le plaisir des petits et des grands.

Un grand merci à la municipalité de perpignan, mais aussi aux bénévoles et organisateurs présents, sans qui rien n’aurait été possible.

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