Origine : Agropolis-Museum, musée des agricultures et des nourritures du monde, Centre de Documentation Tiers-Monde de Montpellier
Thème : Illustrer dans un langage adapté les grands thèmes de l'alimentation dans le monde d'aujourd'hui.
Public visé : Élèves de 8 à 14 ans
Conditionnement : 10 panneaux couleur sur support souple indéchirable et lavable / dimensions : largeur 50 cm / hauteur 70 cm.
1/ Du soleil plein l'estomac
De l'énergie solaire à la calorie, notion de chaîne alimentaire.
2/ Agricultures du Monde
Sol, climat, argent, technique : 4 facteurs pour illustrer la diversité et l'inégalité des conditions de production dans le monde.
3/ Du champ à l'assiette
Éléments économiques et techniques de la filière cacao.
4/ Bien manger, c'est la santé
Les aliments bâtisseurs, énergétiques et protecteurs et l'équilibre nutritionnel d'un repas.
5/ Sous-nourris, mal nourris, sur nourris
Alimentation et santé.
6/ A chacun son repas
Illustration de la diversité alimentaire dans le monde : principaux aliments consommés au Mexique, en Chine, au Burkina Faso et en France.
7/ Côté cuisines
A chacun sa façon de cuisiner : exemple de la Chine, du Burkina Faso, du Mexique et de la France.
8/ Manières de table
France, Éthiopie, Chine, États Unis, Maroc : autant de façons différentes de manger.
9/ Vaincre la faim ensemble
Les rôles de la recherche scientifique et des ONG dans la lutte contre la faim.